El sushi s’ha convertit en un clàssic global: refinat, equilibrat i ple de subtileses. Però, quin paper hi juga el vi en aquesta experiència?

En aquest tast exclusiu explorarem l’origen i l’evolució d’aquesta icònica cuina japonesa i experimentarem amb maridatges sorprenents. Descobriràs com el vi —blancs, escumosos i fins i tot negres lleugers— pot sublimar cada mos de sushi.
Una proposta única per a paladars curiosos i exigents.