¿Te interesa descubrir cómo varía cada tipo de uva? ¿Quieres ver cómo cambian sus características según la región, el territorio o el clima en que se cultiva?

La cata de monovarietales es el espacio ideal para responder a estas inquietudes. En cada sesión probaremos vinos elaborados con una sola variedad de uva, procedentes de diferentes denominaciones de origen. Así podremos identificar similitudes y diferencias, y entender cómo el entorno y las condiciones influyen en el resultado final.